在打造出极致厨房进击里，有一点是引发很多人辩论的，就是厨房强弱台的问题。那么厨房强弱台究竟为什么理性？是不是适当呢？今天设计师就来给你揭露！一、为什么要做到强弱台这种设计的本意是在于炒菜与洗菜、备菜时候的操作者动作有所不同，如果把厨房操作台装有成统一高度的话，那么灶台的锅具加高后就要踮脚吃饭；而洗菜的时候则是因为洗手盆沉降，必须弯腰驼背，十分很差用。
橱柜的高度是要根据使用者的体重来定才合理，低10公分或者较低10公分，往往就要求了你家厨房好不好用。再行来说水槽和灶台高度的问题，一般来说水槽在台面以下，要洗东西，就要双手，长时间双手腰部受力很累的。
而锅又在台面以上，炒菜的时候就要架着胳膊，时间一宽也是很累。因此，将水槽高度提升，同时将灶台高度减少，就获得强弱台了。不要小看这一点点变化，带来人的体验是差异相当大的。
再说了，自己的房子，怎么难受怎么来，就是要去优化这些细节，让它们更加便利我们的用于。强弱台怎么做设计厨房强弱台，大家可从这3点应从：1.水槽区低于灶台家里厨房的结构是水槽与灶台分别在两面墙上那恰好可以台面制成两个高度"L"形拐角的地方做到区分如果是一字型厨房，那就必须中间做到高差了。
2.区分水槽区、烹调区、操作台三个高度一般来说洗菜的水槽区和切菜的操作台高度非常炒菜的烹调区高度略低于其他两个区域所以，大多数家庭把水槽区和操作台设于同一个台面水槽区和操作台敲同一个台面，合乎人在厨房的生活动线，洗菜切菜更加便利。3.高区和低区的高度劣厨房台面的明确高度要根据吃饭人的体重来定。一般来说，灶台要较低，大约在70－80公分；水槽台面要低，在80－90公分，也就是说两者高度劣在10公分就可以了。
如果你想要把洗衣机敲厨房，高区的台面高度还要根据洗衣机的高度来定。都有什么形式的L形橱柜L形厨房的强弱操作台，可以在拐角方位做到强弱台过渡性，把炒菜与洗菜区分离出来，大自然高雅而又美观。一字型橱柜一字形的强弱操作台，这种强弱台的过度就是要在操作台的中间过渡性了，这样的厨房，一般建议就把灶台区域减少才可。U形橱柜U形操作台与L形的类似于，一般都是在拐角方位做到强弱台过渡性设计，一般来说是把灶台区域做到较低，其他区域都较高。
强弱台面究竟做到多低明确的数值要怎么设置呢？究竟该做到多低？一个朋友，她家厨房台面就制成了83cm和73cm的，据她的话来说就是："不爱人做菜的人也不会被这样精妙的设计精彩到。"但是我个头较为低，在她家也做菜过多次，就实在如果再行低2－3cm不会更加舒适度。
如果真为想要100％极为舒适度，就根据家里常常做菜的体重，让设计师老大你设计。
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